top of page

Bierproeverij

Bierproeverij met hapje
... per seizoen
... met streekbieren
vrijdag 3 mei, 2 augustus en 8 november 2019 om 19u30

 

De proeverij wordt begeleid door een bierkenner.  

Hij selecteert telkens 5 bieren uit het Vlaams-Brabantse assortiment.

Daarnaast wordt er bij elk bier een hapje voorzien om je smaakpapillen te prikkelen.

Dit jaar zijn er twee zythologen, Luc Coppens en Bert Joris.

Luc Coppens is al reeds bekend in onze regio, dankzij o.a. de creatie van het bier "Balenberg" voor het Sven Nijs Centrum in Baal.  Als je een volledige bierbeleving zoekt, dan moet je bij hem zijn !

Bert Joris is een gepassionneerde hobbybrouwer en hij organiseert ook zijn eigen bierproeverijen. Hij experimenteert graag met wat straffere smaken zoals chocolade in donkere bierne.  Bert maakt je graag wegwijs in de wondere wereld van het bier.

NIEUW !!!

In 2019 wordt elke proeverij verbonden met het seizoen.  Zo gaan we lente-, zomer- en winterbieren proeven.  Ideaal om het gepast biertje te vinden voor een lekkere barbecue of voor een knusse winteravond.

  • Op vrijdag 3 mei 2019  LENTE-bieren

  • Op vrijdag 2 augustus 2019 ZOMER-bieren

  • Op vrijdag 8 november 2019 WINTER-bieren

Het begint telkens om 19u30.  Maar we ontvangen u graag al vanaf 19u00.

De smaakbeleving duurt ongeveer 2u à 2u30.

Indien u daarna nog graag een laatste streekbiertje als afsluiter wilt proeven... Dat kan aan de kaartprijs.  We sluiten de deuren rond 22u30.

Deelname: € 22

Inschrijven verplicht:  via telefoon  0499 23 37 38

                via e-mail   vzwdonjonterheyden@hotmail.com

Sinds 1869 werd er op de site van Ter Heyden bier gebrouwen.  Van lichte pils bieren tot echte extra stout. Bier proeven op deze locatie is dus een historische beleving.

Bierweetjes...

 

Wist je dat bier oorspronkelijk in het oude Egypte gedronken werd?  Zythos is de naam die de Grieken gaven aan dit Egyptische brouwsel. 

In de 19e eeuw had bijna elk Belgisch dorp zijn eigen brouwerij.  Rotselaar had er op een bepaald moment zelfs vijf!  Scholl

 

Ontdek meer over de geschiedenis van het bier:

www.belgische-bieren.be

www.kennisinstituutbier.nl

www.cervisia.be

bottom of page